67
У д ел ь ны й в е с с е л ь с к о г о н а с е л е н и я Ом ской о б л а с т и с п о т р е б л е н и ем витаминов и х олин а ниже
р ек ом е н д у емы х в Р о с си й ск ой Ф е д е р а ц и и в еличин (по полу и во зра сту ; с ук а зани ем глубины н ед о ст а тка
_____________________________________________ 2 0 0 4 - 2 0 0 6 гг.; %)_____________________________________________________________
Йоказатёль •!:воз£аст
, мужчины (п=482)
женицмны
•
оба пола (л-1252)
..
:
глубина
•недостатка.
Ш
Шоелбмга. %
ту^ина>;:v
;недостаткам
УД
Ы0
населений:%
глубина
•недостатка. %
1
2
3
4
5
6
7
8
витамин А
18-29
32,6
40,0
66,2
41,4
53,7
41,1
30-39
38,6
47,2
40,2
39,9
39,6
42,5
40 иболее
34,8
37,6
39,8
39,9
37,8
39,0
Ши более
35,3
4Q.5;-.
. . -.45,2Ц
i i i w :'
Ш:Л
витамин В1
18-29
54,3
31,0
70,1
29,4 *
64,2
29,9
30-39
57,9
26,5
60,8
28,7
59,7
27.9
40 иболее
45,7
25,7
54,4
26,4
50,9
26 1
l i i *
50,2
59,2 1Ш .: 27,7
27,5
витамин В2
18-29
69,6
28,9
• 71,4
22,2
70,7
24,7
30-39
54,4
29,7
55,9
25,3
55,3
26,8
40 иболее
58,0
24,3
49,5
20,8
52,9
22,4
59,3 .
25,5
■
ШД.:-:.
22У4-' : :
57.0
24.0
лантотеновая
кислота
18-29
73,9
39,9
96,1
43,7
87,8
42,5
30-39
70,2
34,3
94,1
40,7
85,5
38,8
40 иболее
65,9
30,1
88,3
38,3
79,4
35,6
18
kiболее ;
55,5
•
33,1
91,4 V.
.■■■40;1: . ....
т ш ш , .
.......
витамин В6
18-29
56,5
30,5
70,1
33,6
65,0
32,6
30-39
45,6
21,0
58,8
28,6
54,1
26,3
40 иболее
42,0
27,6
64,6
28,9
55,5
28,5
45,6 •
•. 25,7
64,2
• ::29,9-.: .
■
26;9
фолиевая кислота
18-29
78,3
36,7
97,4
44,2
90,2
41,8
30-39
86,0
33,8
92,2
42,7
89.9
39,6
40 иболее
72,5
30,0
91,7
41,4
84,0
37,4
тйтш
70,8.
•
93,0
86,7
витамин В12
18-29
45,7
49,6
50,6
50,1
48,8
49,9
30-39
26,3
44,9
52,0
47,3
42,8
46,8
40 иболее
32,6
38.8
45,1
45,3
40,1
43,2
^ЖШотт
33,6
. 42,7
...................
..
Г
• :::46;9;::-:
. 45,6
витамин С
18-29
58,7
40.8
72,7
52,8
67,5
48,9
30-39
57,9
41,0
44,1
47,4
49,1
44,7
40 иболее
52,9
49,3
56,8
46,4
55,2
47,5
18 и^слее . 55,2!..
:
-45.6
Ш "55,5 1
>{№&
v : :
55,1
-
■
'
:47i;2'
витаминД
18-29
84,8
67,8
85,7
66,2
85,4
66,8
30-39
75,4
71,8
90,2
68,4
84,9
69,5
40 иболее
73,2
69.7
88,8
64,2
82,6
66.1
ШШШш
: 75,9
:щ8
• -:щ ;5
:
в^;7:
'
83,7
f t a l P
витамин Е
18-29
13,0
25,1
23,4
32,9
19,5
30,9
30-39
21,1
29,8
20,6
24,8
20,8
26,6
40 иболее
15,9
19,9
17,0
29,7
16.6
25,9
i e i i .
1 1 Ш 1 Ш
23.7.
:&
:
.. . 29,1
18,2
27,2 •
витамин Н (биотин)
18-29
63,0
45,0
84,4
41,9
76,4
42.9
30-39
57,9
45,8
81,4
45,3
73,0
45,5
40 иболее
54,3
38,3
68,4
40,6
62,8
39,8
■ ■ i
55,9
75,1
•:Г “" .42,3: .
Г;:
витамин РР
18-29
54,3
36,9
70,1
31,3
64,2
33,1
30-39
63,2
22,3
55,9
31,2
58,5
27,7
40 иболее
56,5
28,2
68,0
26,6
63,4
27,2
ШШотъ
У
-"577
1
штш
65,2
II:,
. 26,7
шшшшшт
28,5
холин
18-29
54,3
36,8
72,7
36,6
65,9
36,7
30-39
52,6
35,2
75,5
39,6
67,3
38,4
40 иболее
39,9
29,6
69,4
33,4
57,6
32,4
18иболее
i-:,:::;::-:::71,7:
358
:
61,7
i>
34,9
'
