Диссертация. Вильмс Е.А. Гигиенические и эпидемиологические аспекты питания и здоровья сельского населения Омской области - page 58

Таблица 3.1.1
Удельный вес сельского населения Омской области с потреблением основных питательных веществ, энергии
и клетчатки ниже рекомендуемых в Российской Федерации величин (по полу и возрасту; с указанием глубины
недостатка; 2004-2006 гг.; %)
____
_____
_____
58
ШШШШШ
(п=1252) ■
глубина
недостатка, %
00
22,7
00
о"
с\]
17,7
О
м.щ
19,3
00
со
CN
17,0
СО
т
:ТГ:
32,5
о"
см
24,2
27,4
О
о"
со
29,3
22,7
26,1
1
о
о"
со
30,8 •
31,2
32,7
уд. вес
I
населения,
% |
К СО
о
со
СМ
шшт
СОСМ
UO
ш
CN
CN
со"
СО
СП
о"
СМ
о
in
CN
СО
00
CN
о
S
СП
ю
о
см"
ю
(0
тш
сэ
ю
со
ио
со
о"
со
ю
женщины (п=770)
глубина
недостатка,
%
со
X—
со"
CN
о"
СМ
СО
со'
СМ
о-
CN
со
СП
О
NT
CN
со
LO
Т—
Щ-
х—
СО
о
о"
со
со"
CN
К
CN
ю
СП
см
см
со"
см
со
00
см
ч
шш
СП
СП
со
со
сп
см
см
со
г—
о
со
уд. вес
населения, %
1C
СО
см"
со
см
ю"
CN
щ
о
со
Ю
СМ
00
Ю
со"
CN
ю
со"
шы
CN
со
о"
'чГ
СП
СМ
CN
со"
CNJ
о>
СП
;СМ
00
см"
со
00
СП
U0
со
к
U0
шы
да
Is-
см"
г^
о
о"
ю
СП
UO
со
шю
мужчины (п=482)
'•:
Шщ
.
..
..
i i p
о
Е о
Чт*ШШ
счГ
CN
LO
од
О
со
Т—
со
о>
о
осГ
X—
CN
О
CN
со
СП
щ
CN
ю
со
LQ
СМ
о
со"
см
0>
г-
CN
СП
о"
со
см
ю"
со
ю
см
ы
CN
LO
см"
со
Г-.
CN
со
см
со
сг>
т—
со
уд. вес
населения, %
гоLO
'
n
T
00
CD
СО
CN
со'
CN
г—
ш
со
о
Is-"
со
СО
CN
юСО
со
00
СО
о"
см
CN
со"
CN
СО
СО
см
I4-
00
UO
СП
Is-"
ю
ю
со
о
ш
со^г
LO
00
см
ХГ
CN
ш
ч
Возраст
смСП
см1
00
30-39
40 и более
CD
0>
ю
Ш
со
СП
CN1
00
СП
со1
о
со
40 и более
18 и более
G)
CN
1
00
СП
со
со
40 и более
18 и более
СП
см
1
00
СП
со
со
40 и более
18 ибол ее
СП
см
I
00
СП
00
со
40 и более
ф
а>:
шжт
-:-S:
ш
Показатель
Энергетическая
ценность рациона
Белки
Жиры
Углеводы
Клетчатка
1...,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57 59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,...222
Powered by FlippingBook