k418 - page 610

ВестникНОМУС. Сборникматериалов конкурса литературных обзоров-2012
610
питания с целью снижения риска и алиментарной профилактики анемии и
другихмассовыхнеинфекционных заболеваний.
- увеличение объемов производства и потребления молочных продуктов ,
обогащенных пробиотическими микроорганизмами, микроэлементами,
спектр которых регионально ориентирован и разработан с учетом пищевого
статуса различных групп населения (в т.ч. для массового потребления; для
лечебно-профилактических, санаторных и детских образовательных
учреждений, организаций и учреждений социальной защиты ; для
работающих во вредных условиях труда).
Исходя из вышесказанного, основными путями профилактики железо-
дефицитных состояний ужителейОмскойобласти являются:
1. Информирование населения опринципах рациональногопитания.
2. Целенаправленная коррекция железодефицитных состояний у лиц
групп риска, в особенностина установленных территорияхриска .
3. Увеличение в рационе доли продуктов-поставщиков легкоусвояемого
железа.
4. Разработка специализированных функциональных пищевых продуктов
для профилактикии коррекции анемий.
СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННОЙЛИТЕРАТУРЫ
1. Авцын А.П . Микроэлементозы человека: этиология, классификация,
органопатология / А.П . Авцынидр. // М.: Медицина, 1991. - 496 с.
2. АлексеевН.А. Анемии: монография / Н.А. Алексеев // – СПб: Гиппократ,
2004 –511с: ил .
3. АркадьеваГ.В. Диагностикаи лечениеЖДА./ Г.В. Аркадьева // М.:1999.
4. Баранова Т.А. Гигиеническое и эпидемиологическое обоснование
системы профилактики селенодефицитных состояний у населения Омской
области / Т.А. Баранова // Автореф. дисс.… канд. мед.наук. – Омск, 2008. – 22
с.
5. Басов Ю.Н . Эпидемиологическая и гигиеническая характеристика
йоддефицитных состояний на территории Омского региона / Ю.Н. Басов. //
Автореферат дисс.… канд. мед .наук. – Омск, 2003. – 20 с .
6. Батурин А.К. Разработка системы оценки и характеристика структуры
питания и пищевого статуса населения России / А.К. Батурин . // Автореферат
дисс.… докт. мед.наук – М., 1998. –45 с.
7. Болдырева М .С. Гигиенические аспекты питания и здоровья сельского
населения пригородного района крупного промышленного центра / М .С .
Болдырева. // Автореферат … канд. мед .наук. – Омск, 2006. – 22 с.
8. Васильев В.Н. Физиология системы крови: уч-мет. Пособие / В.Н .
Васильев // Томск : Чародей, 2003– 39с .
9. Вильмс Е.А. Гигиенические и эпидемиологические аспекты питания и
здоровья сельского населения Омской области / Е.А. Вильмс // Автореф. дисс.
… канд. мед.наук. – Омск, 2007. – 22 с.