60
Глава 3
Клинико-лабораторная характеристика органов и тканей
полости рта кариесрезистентных лиц при массивной местной
углеводной нагрузке и отсутствии гигиенического ухода
Для решения поставленных задач нами проведено клинико-лабораторное ис
следование ряда клинических параметров, характеризующих состояние твёрдых
тканей зубов, пародонта, слизистой оболочки полости рта, надосадочной жидкости и
осадка слюны, а также функцию слюнных желёз у лиц с высоким уровнем рези
стентности к кариесу до создания массивной местной углеводной нагрузки и после
её отмены. В отличии от предыдущих исследований [94, 216], в нашем приняли
участие только кариесрезистентные лица, что позволило выявить некоторые осо
бенности реализации кариесогенной ситуации в полости рта данного контингента
людей при массивной местной углеводной нагрузке. Кариесогенная ситуация созда
валась ежедневными 9-кратными полосканиями полости рта 50-% раствором саха
розы и отменой гигиенических мероприятий. Для этой цели мы воспользовались
классической методикой Fehr et al [216], которая позволила по истечении 23 дней
проанализировать все необходимые параметры эмали и окружающей зубы ротовой
жидкости. При этом мы полагали, что именно сравнительная характеристика изу
чаемых показателей до начала массивной местной углеводной нагрузки и после её
окончания позволит выявить особенности влияния создаваемой кариесогенной си
туации в полости рта на эмаль зубов и ротовую жидкость кариесрезистентных лиц и
объяснит механизмы устойчивости данной категории людей к реализации кариозно
го процесса. При этом мы руководствовались данными В.К. Леонтьева [116], соглас
но которым после приёма углеводов в полости рта происходит резкая активизация
процессов де- и реминерализации из-за резкого повышения произведения раство
римости гидроксиапатита (ГА) слюны (иногда даже до уровня её недонасыщения),
но состав и свойства ротовой жидкости и её осадка, а также функциональная актив
ность слюнных желёз остаются неизменными.
