137
У лиц, отнесенных к группе курильщиков (стаж курения более 5 лет,
количество сигарет, выкуренных за сутки более 5) и в группе
злоупотребляющих алкоголем в волосах были существенно выше
концентрации токсичных микроэлементов (алюминий, мышьяк, кадмий,
литий, свиней, рубидий, сурьма, олово, ванадий; р<0,03-0,001).
Группы курильщиков и лиц, злоупотребляющих алкоголем, на 88,6%
были представлены мужчинами.
В организме беременных (срок 21-40 недель) и кормящих женщин
установлено статистически значимое снижение концентраций таких
эссенциальных микроэлементов, как кальций, кобальт, медь, железо имагний
(в сравнении с женщинами, не относящимися к этой категории; р<0,05).
В группе лактоововегетарианцев в волосах существенно ниже
концентрации
некоторых
токсичных
и
потенциально-токсичных
микроэлементов (Cd, Hg, Li, Pb, V; табл. 5.3.3).
Кроме того, у этой группы лиц установлены более низкие концентрации
калия и натрия, связанных с водно-солевым балансом организма, и, как
следствие, более низкие показатели артериального давления. В тоже время у
лиц группы сравнения были отмечены более высокие концентрации магния,
что можно считать позитивной стороной смешанного питания. Исключение
из рациона мясных и рыбных продуктов позволяет снизить концентрации
ряда токсичных и условно токсичных минеральных веществ, в некоторой
степени нормализует водно-солевой обмен и массу тела. В то же время,
снижение концентрации магния у лиц группы исследования в сравнении с
контролем не позволяет считать лактоововегетарианство необходимым для
поддержания высокого уровня здоровья.
Таким образом, впервые на территории Омской области проведены
исследования биосубстратов на распространенность микроэлементозов.
