73
Глава 4
ХИМИЧЕСКИЙ И ФАЗОВЫЙ СОСТАВ, МОРФОЛОГИЯ И
ТЕКУСТУРА ИНТАКТНОЙ ЗУБНОЙ ЭМАЛИ ЛИЦ С РАЗЛИЧНЫМ
УРОВНЕМ РЕЗИСТЕНТНОСТИ К КАРИЕСУ
В настоящее время уже не вызывает сомнений тот факт, что в патогенезе ка
риеса огромную роль играет резистентность твердых тканей зубов [141]. Неблаго
приятные факторы среды, главным образом, количественный и качественный состав
#
ротовой жидкости, могут вызывать развитие кариозного процесса с различной ак
тивностью [201]. Известно [166], что деминерализация эмали, играющая важную
роль в возникновении и развитии кариеса, зависит от химического и фазового соста
ва эмали, а также от её геометрического строения, то есть от морфологии и тексту
ры вещества. Под текстурой понимается совокупность таких структурно
геометрических характеристик, как удельная поверхность частиц, удельный объем
пор, размер частиц и пор, пористость, и др., количественно отражающих геометри
ческое строение (морфологию) вещества [27].
Морфологическое строение, химический состав и структура эмали являются
ведущими факторами, обеспечивающими кариесрезистентность или кариесвоспри-
имчивость зубов [116].
В данной главе нами проведено изучение и сравнение основных физико
химических показателей эмали интактных зубов лиц, имеющих различную устойчи
вость к кариесу с использованием ряда инструментальных методов. На наш взгляд,
такие зубы могут иметь определённые отличительные признаки у лиц с различной
устойчивостью к заболеванию.
Изучая качественный элементный состав интактной зубной эмали лиц с раз
личным уровнем резистентности к кариесу с применением метода атомно
эмиссионной спектроскопии с индуктивно-связанной плазмой одновременно по 28
элементам периодической системы Д.И. Менделеева, нами было установлено сле
дующее. Качественный элементный состав эмали интактных зубов лиц, имеющих
различный уровень резистентности к кариесу, одинаков, но меняется содержание
тех или иных элементов. Для относительной оценки содержания элементов в эмали
зубов лиц, имеющих различную степень устойчивости к кариесу, нами была введена
условная четырёхбалльная шкала обозначений. Суть её состоит в следующем. Наи
