Севере играет роль ряд неблагоприятных факторов изучаемого реги
она: дефицит в воде макро- и микроэлементов (солей кальция, фто
ра, селена, меди, цинка и других); несбалансированная диета, свя
занная с избытком углеводов, дефицитом ряда витаминов (А,С,РР,В
2
),
солей кальция, селена цистеина; неудовлетворительная и плохая
гигиена полости рта; краевая патология, гиподинамия. К ряду экс
тремальных климатических факторов Крайнего Севера относятся не
равномерная инсоляция, длительные низкие температуры, их резкий
перепад, суровый аэродинамический режим, постоянный резкий пере
пад барометрического давления, частые геомагнитные бури, косми
ческие и галактические излучения.
Важную роль в развитии кариеса зубов играет дефицит каль
ция. Недостаточное его поступление в организм на Крайнем Севере
обусловлено рядом фактороз региона:
- дефицит кальция в питьевой воде;
- дефицит кальция в пищевом рационе;
- дефицит ультрафиолетового облучения;
- несбалансированная диета;
- снижение усвоения кальция в связи с заболеванием желудоч-
но-кишечного тракта.
Питьевая вода в округе относится согласно санитарным прави
лам и нормам (санПиН 2.1.4.559-96) к мягкой и очень мягкой, что
обуславливает высокий дефицит кальция в ней. Содержание кальция
в пищевом рационе пришлого населения на 34,4% ниже норм, разра
ботанных для регионов Крайнего Севера [243] . Дефицит ультра
фиолетового облучения влечет нарушение всасывания кальция в ки
шечнике с последующим нарушением фосфорно-кальциевого обмена в
организме и снижением уровня кальция в тканях. Не оптимальное от
ношение в диете кальция и фосфора, кальция и магния, повышенное
407