ВестникНОМУС
.
Сборникматериаловнаучной
сессии
-2013
792
Калорийностьнедельногопищевого
рационаюношей
Деньнедели
1-3
день
4-6
день
Р
Приемпищи
Завтрак
Ккалории
1408±204,9
1556±260,6
0,304
Обед
Ккалории
2366±95,70
2266±124,8
0,416
Ужин
Ккалории
1891±203,1
2966±349,8
0,000
Изучение
содержания
пищевых
веществ
в
меню
первой
и
второй
половин
неделидевушек
выявилонекоторые особенности
(
табл
. 3).
Таблица
3
Содержание белков
,
жирови
углеводов
внедельномрационе питания
девушек
Деньнедели
1-3
день
4-6
день
Р
Пищевые
вещества
Завтрак
Белки
25,34±1,263
16,86±2,471
0,006
Жиры
34±8,370
16,12±1,707
0,005
Углеводы
120,9±10,63
112,5±10,32
0,402
Обед
Белки
85,73±6,306
95,69±9,523
0,703
Жиры
121±24,82
122±13,47
0,940
Углеводы
255,6±32,06
224,1±22,84
0,121
Ужин
Белки
46,08±5,207
41,94±7,519
0,411
Жиры
36,73±5,776
57,36±10,64
0,041
Углеводы
126,3±30,12
171±29,02
0,105
