Диссертация. Зырянов Б.Н. Кариес зубов у коренного и пришлого насзлшя крайнего севера тюменской области, механизмы развития и профилактика (клинико-патогенетическое исследование) - page 391

барбитуровой кислотой, также неблагоприятно для них. Малоновый
диальдегид обладает высокой реакционной способностью. Одним ко­
нцом своей молекулы он соединяется связью Шиффа с молекулой бе­
лка, другой - с молекулой фосфолипида. При этом образуется липо­
фусциноподобный пигмент, конечный продукт перекисного окисления
липидов. Образование этого вещества приводит к нарушению струк­
туры как мембран, так и белков, в частности ферментов [5QJ.
Интенсификация вышеуказанных процессов в организме приез­
жих жителей г.Салехарда протекает на фоне более усиленной ин­
активации образующихся гидроперекисей липидов в результате реак­
ций, катализируемых глутатионпероксидазой и глутатион-
S
-транс-
феразой. Вторым субстратом этих энзимов является глутатион. Эф­
фект глутатиона может быть опосредствованным восстановлением не­
которых "тушителей" активных форм кислорода, в частности, аскор-
бата и ток^оферола [59, 59б]. Данный трипептид способен также с
высокой скоростью реагировать со свободными радикалами, превра­
щаясь при этом в присутствии кислорода в соединения, содержащие
серу в более окисленной форме [551]. Свидетельством усиленного
вовлечения глутатиона в вышеуказанные реакции инактивации пере-
кисных соединений является снижение его содержания в эритроци­
тах приезжих жителей региона (на 45,2
%
по сравнению с аналоги­
чным показателем у коренного населения: р < 0 ,0 1 ).
Определенный вклад в уменьшение содержания глутатиона в
эритроцитах вносит, вероятно, и недостаточно эффективный синтез
его в результате реакций, катализируемых цистеинилглицинсинтета-
зой и глутатионсинтетазой [521, 522]. Для протекания их в усло­
виях повышенной потребности тканей в данном трипептиде необходи­
мо поступление в организм достаточного количества его предшест­
венников: цистеина, глицина и глутаминовой кислоты. Несмотря на
264
1...,379,380,381,382,383,384,386-387,388,389,390 392,393,394,395,396,397,398,399,400,401,...914
Powered by FlippingBook