рального состава слюны, вызванным повреждением слюнных желез,
секретирующих её. Одним из механизмов это может быть обуслов
лено чрезмерной липопероксидацией мембранных структур вышеука
занных тканей. Изучение патогенетических аспектов этого явления
может позволить определить пути профилактики и, в конечном ито
ге, снижение поражаемости зубов кариесом.
Таким образом, увеличение поражаемости зубов кариесом мо
жет быть связано с развитием "окислительного стресса” , вызванно
го воздействием на организм ряда экстремальных факторов Тюменс
кого Севера. Резистентность зубов к кариесу в этих условиях мо
жет зависеть от состояния функции антиоксидантной системы как в
крови, так и в органах и тканях полости рта у лиц коренного и
пришлого населения. Поэтому представляется интересным изучение
состояния перекисного окисления липидов и функции антиоксидант
ной системы в крови, в тканях слюнных желез и пульпе зуба у ко
ренного и приезжего населения изучаемого региона.
В настоящей главе приведены данные о механизмах нарушения
функции антиоксидантной системы и стимуляции перекисного окисле
ния липидов в крови, слюнных железах и пульпе зуба в развитии
кариеса зубов у взрослого (возраст 35-44 года) коренного и при
шлого населения приполярных широт Тюменского Севера.
5.1. Показатели антиоксидантной системы и перекисного
окисления липидов в крови коренного и пришлого
населения Тюменского Севера
Из приведенных в таблице 57 данных видно, что концентрация
молочной кислоты в сыворотке крови пришлого населения превышает
аналогичный показатель у коренного, населения на 38,0
%
(р< 0 ,05 ).
Полученные данные мы связываем с торможением процессов энерго-
254
