- 88
Дегустаторы
Концентра
ция альфаме
тилстирола
в мг/л
Т
Л й
Б
0
Оценка интенсивности вкуса в баллах
С е р и я 3
Контроль
0
0
0
0
0
0 ,07
0
0
0 - 1
0 - 1
0 - 1
0 ,09
0
1
1
1
1
0 , 1 0
1
1
1
т»
-
0 , 1 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
0 ,14
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
0 ,16
2
2
2
2
2
0 ,7
4
4
3-4
4
3-4
Полученные и представленные в таблице данные мы под-
вергли статистической обработке по той же методике, что
и результаты определения пороговой концентрации альфа
метилстирола по запаху. Результаты показаны в таблицах
8
и 9.
М
,3i,32_ * 0,089
26
2 / х - М
/ 2
* 0,2130 - 5,3824
26
/
1
/
0,006
/ 3 /
ё для числе наблюдений < 30 вычисляется по формуле:
/
2
а /
<6*= +
п -
1
