Стр. 2

Гигиеническая оценка питания населения [Текст] : учеб.-метод. пособие для

студентов 4 курса мед.-профилакт. фак. / М. С. Турчанинова, Д. В. Турчанинов,

Н. Н. Костина ; ред. И. А. Сохошко ; Омская гос. мед. акад. - Омск : Изд-во

ОГМА, 2007.

«Разрешено к печати»

проректор по учебной работе ОмГМА, проф. А.Г. Патюков

Утверждено редакционно-издательским отделом ОмГМА 20 декабря 2006г.

(протокол №1 ).

Учебно-методическое пособие отражает современный уровень знаний в

области науки о питании и подготовлено в соответствии с Государственным

образовательным стандартом высшего профессионального образования по

специальности 040300 «Медико-профилактическое дело» и действующей

«Примерной программой» по дисциплине (2004). Предназначено для студентов

медико-профилактических факультетов высших медицинских учебных

заведений, изучающих гигиену питания. Набор контрольных вопросов,

тестовых и ситуационных задач поможет закрепить полученные знания.

Будет полезным интернам, ординаторам, аспирантам и слушателям ПДО по

специальностям «гигиена питания», «общая гигиена», врачам-клиницистам.

Пособие подготовлено авторским коллективом кафедры медицинской

экологии с курсами гигиены питания и радиационной гигиены Омской

государственной медицинской академии: к.м.н., ассистент М.С. Турчанинова,

к.м.н., доцент Д.В. Турчанинов, к.м.н., доцент Н.Н. Костина.

Ответственный за выпуск – ассистент М.С. Турчанинова.

РЕЦЕНЗЕНТЫ:

д.м.н., заведующий кафедрой гигиены с курсом гигиены детей и подростков

Омской государственной медицинской академии, профессор Г.А. Оглезнев;

к.м.н., руководитель Управления Роспотребнадзора по Омской области,

Главный государственный санитарный врач по Омской области Ю.В.

Ерофеев.

Стр. 2 - 2