19
проба
препарат
фон
эталон
остаток
з
эталон
фон
проба
пробы уд
M m N N
m А N N
А
*
*)
(
*
*)
(
.
'
.
A
уд.пробы
– удельная радиоактивность пробы, Бк/кг
3
;
N
проба
– число импульсов от пробы (с фоном),
имп./сек.;
N
эталон
– число импульсов от эталонного источника (с
фоном), имп./сек.;
N
фон
– число импульсов от фона, имп./сек.;
А
эталон
– активность эталонного источника, Бк;
М
проба
– масса (объем для жидких продуктов) пробы, в
кг (л);
m
з.остаток
– масса зольного остатка после сжигания пробы
продукта, в граммах;
m
препара
т
– масса препарата из зольного остатка, взятая
для радиометрии, в граммах
2.4. Гигиеническая оценка результатов расчета удельной ра-
диоактивности проб продуктов питания по стронцию-90
(
90
Sr) и цезию-137 (
137
Cs).
3.
Решить ситуационную задачу по оценке удельной радиоак-
тивности продуктов питания; дать гигиеническую оценку по-
лученным результатам и соответствующие рекомендации.
Учебные пособия:
1. Ильин Л.А. Радиационная гигиена: учебник /Л.А. Ильин,
В.Ф. Кириллов, И.П. Коренков.– М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010.–
С. 214-216.
2. Архангельский В.И. Радиационная гигиена: практикум /
В.И. Архангельский, В.Ф. Кириллов, И.П. Коренков. – М.:
ГЭОТАР-Медиа, 2009.– С. 113-131.
3. Ширинский В.А. Методические указания к практическим за-
нятиям по радиационной гигиене: Пособие кафедры /
В.А. Ширинский, А.И. Положенцева. – Омск, 2012.– 55 с.