Упрощенная HTML-версия
194
2.
Соотношение кальция и фосфора в составе кристаллов ГАП
может колебаться вследствие:
1)
Изоморфных замещений
2)
Наличия вакантных мест в кристаллической решетке
3)
Выщелачивания ионов с поверхности эмали
3.
Трехмерная белковая матрица эмали способствует:
1)
Инициации нуклеации
2)
Упорядоченному росту кристаллов
3)
Регулярности строения
4)
Прочности и твердости
5)
Завершения нуклеации
Т
ЕМА ЗАНЯТИЯ
:
«БИОХИМИЯ СЛЮНЫ. СОСТАВ
ИФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЛЮНЫ.
ДЕСНЕВАЯЖИДКОСТЬ»
Вопросы для самоподготовки:
1.
Понятие слюны и ротовой жидкости. Функции слюны.
2.
Роль слюны в минерализации эмали зуба.
3.
Физико-химические свойства смешанной слюны.
4.
Слюна как структурированная жидкость. Мицеллы слюны,
их состав при изменении рН среды.
5.
Макроглобулярные гликопротеины слюны, их состав, биоло-
гические функции в полости рта.
6.
Белки слюны, участвующие в формировании пелликулы зуба.
7.
Ферменты слюны железистого происхождения, характери-
стика, биологические функции. Лизоцим слюны.
8.
Ферменты слюны, поступающие в полость рта из крови, ха-
рактеристика, функции.
9.
Ферменты слюны бактериального происхождения, участие в
патологических процессах в полости рта.