Упрощенная HTML-версия
117
Т
ЕМА ЗАНЯТИЯ
:
«ОБЩИЕ (ОСНОВНЫЕ) ПУТИ МЕТАБОЛИЗМА
АМИНОКИСЛОТ В ТКАНЯХ»
Вопросы для самоподготовки
1.
Источники аминокислот в клетке, пути их использования.
2.
Метаболизм аминокислот:
а) реакции переаминирования и их биологическая роль;
б) декарбоксилирование аминокислот и биогенные амины;
в) виды дезаминирования аминокислот (прямое, непрямое,
окислительное, неокислительное).
Упражнения
1. Написать реакцию трансаминирования между Ала и альфа-
кетоглутаровой кислотой. Дать названия фермента прямой и
обратной реакций по международной номенклатуре.
2. Закончить реакции, записав их формулами:
а) Глу + пируват => …
б) Глу + оксалоацетат => …
Указать название продуктов, дать полное название фер-
ментов и коферментов
.
3. Напишите уравнение реакций, ведущих к образованию аспа-
рагиновой кислоты в условиях недостатка Асп и избытка Ала
в пище.
Лабораторная работа № 1:
«К
ОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ АКТИВНОСТИ
АлАТ
В СЫВОРОТКЕ КРОВИ
»
Принцип метода.
В результате переаминирования, происхо-
дящего под действием аланинаминотрансферазы (АлАТ), образу-
ется пировиноградная кислота (ПВК). При добавлении 2,4 – ди-
нитрофенилгидразина в щелочной среде образуется окрашенный