Упрощенная HTML-версия
105
3.
Примеси. Нормальный желудочный сок содержит неболь-
шое количество слизи.
Химическое исследование желудочного содержимого
включает:
1.
Определение кислотности желудочного сока.
2.
Определение ферментообразующей функции желудка.
3.
Наличие молочной кислоты и крови.
Метод определения внутрижелудочного рН
В основе метода лежит определение концентрации свобод-
ных водородных ионов в содержимом желудка. Для измерения
рН желудочного содержимого используют электроды вмонтиро-
ванные в тонкий желудочный зонд. Одна пара электродов нахо-
дится на конце зонда, другая на некотором расстоянии от него.
Это позволяет измерять рН желудочного содержимого одновре-
менно в пилорическом отделе желудка, где кислый секрет глав-
ных желёз смешивается со слизью пилорических желёз, имеющей
щелочную реакцию, и в области тела желудка, где непосред-
ственно расположены обкладочные клетки, секретирующие НСI
(корпусный электрод).
Для оценки кислотообразующей функции желудка чаще ис-
пользуют три показателя рН измеряемой корпусным электродом,
расположенном в теле желудка:
1)
рН – корпуса натощак;
2)
рН – корпуса в базальную фазу секреции;
3)
рН – корпуса во время фазы стимулируемой желудочной
секреции.
В качестве стимуляторов секреции используют парентераль-
ные раздражители: пентагастрин, гистамин и/или инсулин.