Упрощенная HTML-версия
136
вскармливаемого молочными смесями. Для того чтобы помочь
ребенку на искусственном вскармливании улучшить процесс пи-
щеварения и состав микрофлоры разработана специальная смесь
пребиотических волокон олигосахаридов-комбинация коротко-
цепочечных галактоолигосахартдов (ГОС) (обладают пребиоти-
ческими свойствами, антиинфекционной защитой) и длинноце-
почечных фруктоолигосахаридов (ФОС) (улучшают всасывание
минеральных веществ и функционирование эпителиальных кле-
ток, предупреждают запоры, укрепляют иммунитет). К современ-
ным формулам молочных смесей, содержащей олигосахариды
относится: «Нутрилон комфорт 1,2», «Фрисолак 1,2», «Агуша
1,2», «Нестожен 1,2», «Сэмпер 1,2», « Тема 1,2», «МД мил Стан-
дарт», «Humana Фольгемильх 2 с пребиотиками». Включение в
смеси пребиотиков и, в частности, галакто- и фруктоолигосаха-
ридов определённой длины цепи и в определённом соотношении
и количестве, оказывает влияние на состояние микрофлоры и
уровень иммунологической защиты
Коррекция минерального состава – снижение уровня натрия,
калия, кальция, общей зольности и осмолярности. В смесях нор-
мируется содержание кальция и фосфора и их соотношение.
Электролиты вместе с сахарами определяют осмолярность мо-
лочной смеси, она должна составлять не более 290–320 мОсм/л (в
женском молоке 270 мОсм/л), что соответствует концентрацион-
но-выделительной способности почек грудного ребенка (показа-
тель водно-солевой нагрузки на почки не должен быть выше 100–
125 мэкв/л).
Наряду с оптимизацией минерального состава предусматри-
вается дополнительное внесение в адаптированные смеси ряда
микроэлементов (железо, цинк, йод, медь, марганец), а также во-
до- и жирорастворимых витаминов, причем с учетом более низ-
кой усвояемости этих элементов из молочных смесей по сравне-
нию с женским молоком. Поэтому фактическое содержание этих
микронутриентов в смесях несколько выше физиологических по-
требностей (в 1–2 раза). Соотношение кальция и фосфора нахо-
дится в диапазоне 1,5 : 1 – 2,0 : 1. Предусматривается также оп-
тимальное соотношение калия и натрия – 3 : 1. Для улучшения
усвоения железа и его использование в процессах кроветворения
очень важно наличие в продукте достаточного количества аскор-