Стр. 84 - 2

Упрощенная HTML-версия

84
Гиповитаминоз
– патологическое состояние, вызванное не-
достатком витамина в организме.
Чаще встречаются заболевания, обусловленные дефицитом
не одного, а нескольких витаминов в организме. Такие состояния
называются
полигиповитаминозы
.
Избыточное поступление витаминов и их накопление в орга-
низме может привести к развитию
гипервитаминоза
.
Водорастворимые витамины легко выводятся с мочой и воз-
можен небольшой их резерв в организме. Если витамин В
12
за-
держивается на несколько лет, витамин С на несколько месяцев.
В отличие от водорастворимых витаминов, жирорастворимые ви-
тамины (А, Д) могут накапливаться в организме и их избыток
приводит к развитию гипервитаминоза.
Однако помимо перечисленных патологических состояний
чаще встречается состояние предболезни. Это состояние называ-
ется
недостаточная витаминная обеспеченность
, при котором
отсутствуют характерные клинические проявления, но наблюда-
ется снижение работоспособности, повышенная утомляемость,
сонливость, увеличение частоты и длительности заболевания.
Причины развития гиповитаминозов
могут быть различ-
ны. Выделяют первичные, вторичные и врожденные причины:
1.
Первичные – недостаточное поступление витаминов с пищей
2.
Вторичные причины:
– снижение аппетита;
– повышенный расход витаминов (стресс, инфекции, физи-
ческие нагрузки и т.д.);
– нарушение всасывания и утилизации витаминов (заболе-
вания желчевыводящих путей и печени, энтероколиты и
др.);
– использование антибактериальных препаратов (антибио-
тиков, сульфаниламидов) приводит к гибели кишечной
микрофлоры, синтезирующей некоторые витамины;
– применение структурных аналогов витаминов, - антиви-
таминов и лекарственных средств ингибирующих мета-
болизм витаминов (аспирин препятствует действию фо-
лиевой кислоты, аминазин тормозит включение В
2
в