Упрощенная HTML-версия
17
«Цинковый палец» – фрагмент белка, содержащий около 20
аминокислотных остатков, в котором атом цинка связан с боко-
выми группами 4 аминокислот: с двумя остатками цистеина и
двумя гистидина. Два близко лежащих остатка цистеина отделе-
ны от 2 других остатков гистидина аминокислотной последова-
тельностью, состоящей из 12 аминокислотных остатков. Этот
участок белка образует α – спираль, которая может специфически
связываться с регуляторными участками ДНК.
Третичная структура
– это способ укладки полипептидной
цепи в пространстве в виде компактной упаковки, за счет связей
между радикалами. Эти взаимодействия могут возникать между
группами, расположенными на значительном расстоянии друг от
друга, полипептидная цепь, многократно изгибаясь, складываясь,
образует глобулы или фибриллы. В поддержании третичной
структуры важную роль играют слабые, но многочисленные во-
дородные связи, ионные и гидрофобные взаимодействия, а также
сильные дисульфидные связи.
а)
Дисульфидные связи
возникают между молекулами цистеи-
на, расположенными на различных участках полипептидной
цепи (идет окислительно-восстановительный процесс).
АСП
NH
3
+
COO
-
CH
2
ЦИС
ЦИС
S
S
CH
2
CH
2
СH
3
CН
3
СН – СН
3
ЛИЗ
Дисульфидные
связи
Ионные
взаимодействия
Гидрофобные
взаимодействия
АЛА
ВАЛ
Рис. 5. Типы связей, участвующих
в стабилизации третичной структуры