Упрощенная HTML-версия
103
Н H НАД
+
НАД•Н CH
2
| |
– N N – + – CH
2
– – N N –
5 10 5 10
Акцепторный N
5
, N
10
– метилен-
участок FH
4
Н
4
– фолат (метилен –
тетрагидрофолат)
Метиленовая группа в молекуле метилентетрагидрофолата
может превращаться в различные одноуглеродные группы: ме-
тильную (– СН
3
), формильную (– НС = О), метинильную (– СН =)
и формиминогруппу (-СН = NH). Благодаря этой способности,
тетрагидрофолат является коферментом и участвует в ряде реак-
ций. Выявлено более 20 реакций, в которых участвует фолиевая
кислота и ее производные. Наиболее важные из них следующие:
а) синтез пуриновых оснований и тимидиловой кислоты (ком-
понентов ДНК и РНК);
б) регенерация метионина, превращение серина, глицина.
Таким образом, фолиевая кислота играет важнейшую роль в
обмене нуклеиновых кислот и белков.
Гиповитаминоз и авитаминоз
фолиевой кислоты сопро-
вождается нарушением обмена белков и нуклеиновых кислот и
проявляется, прежде всего, анемией, так как клетки кроветворной
ткани быстро делятся и поэтому они быстрее реагируют на нару-
шение синтеза нуклеиновых кислот и белка.
При авитаминозе В
с
развивается мегалобластная (макроци-
тарная) анемия, т.е. уменьшается количество эритроцитов, сни-
жается в них содержание гемоглобина, но увеличивается размер
эритроцитов.
При гиповитаминозе фолиевой кислоты наблюдается также
задержка роста, нарушается регенерация эпителия слизистых же-
лудка и кишечника, так как возникает дефицит пуринов и пири-
мидинов для синтеза ДНК и РНК в постоянно делящихся клетках
слизистой оболочки.
Суточная потребность
в фолиевой кислоте колеблется от 50
до 200 мкг. Потребность в этом витамине увеличивается у бере-
менных и кормящих матерей, которые должны получать в 3 раза
больше фолиевой кислоты. По данным исследований сотрудни-