Упрощенная HTML-версия
101
Витамин РР
Участвует в образовании НАД и НАДФ.
1.
Компонент дыхательной цепи.
2.
Коферменты различных дегидрогеназ.
Суточная потребность
в витамине РР 20 - 25мг.
Источниками
витамина РР являются: дрожжи, говяжья пе-
чень, рыба, грибы, мука пшеничная, соя, бобы, хлеб, картофель,
мясо. Может синтезироваться в организме при поступлении с
пищей белков и витамина В6. Гиповитаминоз проявляется в виде
пеллагры:
1.
Характерный дерматит с повреждением симметричных участ-
ков кожи, подверженных действию ультрафиолетового облу-
чения
2.
Диарея
3.
Деменция
Причины гиповитаминоза: белковое голодание, недостаток
витамина В6.
Витамин В6
Участвует в образовании пиридоксальфосфата, который явля-
ется коферментом аминотрансфераз, коферментом декарбоксилаз