Никетамид в этих условиях разлагается с образованием диэтиламина, который
имеет характерный запах селедочного рассола:
Образование полиметиновых красителей производных глутаконового
альдегида, окрашенное в бурый или красный цвет (с различными оттенками). Затем
окраска постепенно исчезает, так как в результате гидролиза образуются 2,4-
динитроанилин и глутаконовый альдегид (желтого цвета)