Упрощенная HTML-версия
Образование полиметиновых красителей производных глутаконового
альдегида:
Реакция характерна для производных пиридина, у которых свободное 2
и 6-ое положение пиридинового цикла. Суть реакции в расщеплении пиридинового
цикла при действии 2,4-динитрохлорбензола в щелочной среде и образовании
производного глутаконового альдегида окрашенного в бурый, красный или
вишневый цвет.
- Третичный атом азота
: реакции с кремневольфрамовой и
фосфорновольфрамовой
кислотами,
которые
образуют
белые
осадки
кремневольфрамата или фосфорновольфрамата пиридоксина; при действии на
кристаллы пиридоксина гидрохлорида 1%-ным раствором ванадата аммония в
концентрированной серной кислоте образуется сине-фиолетовое окрашивание,
обусловленное восстановлением ванадия (V) до ванадия (IV) (VO
2+
— синего цвета)
или ванадия (II) (V
2+
— фиолетового цвета).
- Фенольный гидроксил:
а)С железо (Ш)хлоридом, образует комплексное соединение красного цвета,
исчезающее от прибавления разведенной серной кислоты.
б) Наличие незамещенного атома водорода в пара-положении от фенольного
гидроксила в молекуле пиридоксина дает возможность для получения
азокрасителей с различными диазосоединениями. Полученное окрашенное
соединение используют для фотоколориметрического определения пиридоксина.
Для повышения стойкости образующихся окрашенных азосоединений
стабилизируют хлоридом цинка. Образование металлокомплекса пиридоксина с
азокрасителем происходит по схеме:
C
H
3
O
C
2
O
t, -H
2
O
СH C
C C
СH
2
COOH
O
O
O
СH
2
COOH
CH COOH
СH
2
COOH
N
СH C
C C
СH
2
COOH
O
O
O
N