Упрощенная HTML-версия
5. Большинство алкалоидов, имеющих хромофорную систему, обладает
характерным светопоглощением в УФ области спектра.
6. Алкалоиды имеют характерное светопоглощение в ИК - области
спектра.
Химико-токсикологическое исследование на алкалоиды складывается из ряда
этапов:
1. Изолирование алкалоидов из биологического объекта.
2. Очистка полученного извлечения от сопутствующих (балластных)
веществ.
3.
Идентификация
алкалоидов.
4.
Количественное
определение.
1. Изолирование алкалоидов
из биологического материала можно проводить
общими методами для группы «нелетучих» ядов - подкисленным спиртом, водой,
подкисленной щавелевой кислотой, либо частным методом -водой,
подкисленной
серной кислотой, по В.Ф. Крамаренко. Для жидких алкалоидов, основания которых
летучи с водяным паром, в качестве метода изолирования может быть применена
перегонка с водяным паром. Для некоторых алкалоидов, например, для
пахикарпина, разработан метод электродиализа.
Оптимальное значение рН для изолирования алкалоидов на 1 стадии - при
настаивании биологического материала с полярными растворителями (вода или
этанол) - должно быть 2 - 3, чтобы перевести алкалоиды в солеобразные
ионизированные формы, хорошо растворимые в воде. При этом степень ионизации
a 100%. Кислая реакция среды, кроме того, способствует разрушению комплексов
алкалоидов с белками, что увеличивает выход алкалоидов.
На 2 стадии изолирования - при экстрагирования алкалоидов из жидкой фазы
неполярным органическим растворителем - рН устанавливается в пределах 9 - 10,
что дает возможность перевести алкалоиды из солей в основания, т.е.
молекулярные формы, хорошо растворимые в органических растворителях. При
этом a 0%.