Стр. 208 - 2

Упрощенная HTML-версия

равновесия. После прекращения встряхивания обе жидкие фазы расслаиваются,
причем тем быстрее, чем больше разница в плотности воды (водного раствора) и
применяемого органического растворителя, плотность которого может быть как
выше, так и ниже плотности воды.
При исследовании
биологических жидкостей
(кровь, моча, промывные воды)
необходимость в первой стадии изолирования отпадает и сразу проводится
экстракция в органический растворитель.
5.2.1. Факторы, влияющие на эффективность изолирования
«нелетучих» ядов из биоматериала
Эффективность изолирования веществ на I и II стадиях определяется рядом
факторов.
На
первой стадии
на эффективность изолирования вещества будут влиять
такие факторы, как:
1. Растворимость яда в используемом экстрагенте.
Поскольку на первой стадии используются полярные растворители (вода), яд
должен находиться в водорастворимом (ионизированном) состоянии, т.е. кислоты
и основания должны присутствовать в виде своих солей, а степень ионизации а >
100 %.
Необходимое для этого значение рН может быть рассчитано из уравнения
степени ионизации Гендерсона. На практике пользуются более простым правилом.
Для того, чтобы полностью перевести вещество в ионизированное состояние,
необходимо создать
рН = рКа + 2 (3) –
для кислот и
рН = рКа – 2 (3) –
для оснований.
Отсюда очевидно, что для переведения кислот в ионизированное состояние
(т.е. в их соли) нужна щелочная реакция среды. Так, если для барбитуратов рКа = 7
– 8, то