Упрощенная HTML-версия
Со и Св – концентрации вещества в водной и органической фазах
соответственно.
Очевидно, что, чем больше Кр, тем эффективнее идет экстракция.
В процессе изолирования «нелетучих» ядов из биологического материала
взаимодействуют 3 компонента: яд, биологический материал и экстрагент.
При исследовании
тканевого материала (внутренние органы трупа)
изолирование состоит из двух стадий: извлечение яда из твердой фазы (объект) в
водную, и извлечение яда из водной фазы в органический растворитель.
Схематично это может быть представлено следующим образом:
I стадия экстракции
II стадия экстракции
В лабораторных условиях экстракцию обычно проводят с помощью
делительной воронки. В воронку помещают исследуемый раствор, содержащий
растворенное вещество, подлежащее экстрагированию, и не смешивающийся с
водой органический растворитель, которым извлекается экстрагируемое вещество
из водного раствора. Воронка энергично встряхивается (обычно 2-5 мин). При этом
обе жидкие фазы диспергируются друг в друга, образуя капли различного размера.
Экстрагируемое вещество через границу раздела водной и органической фаз
переходит из водной фазы в органическую до тех пор, пока в системе не наступит
межфазное равновесие, при котором достигаются равновесные концентрации
экстрагируемого вещества в водной и в органической фазах. При достижении
межфазного равновесия скорость перехода растворенного вещества из водной фазы
в органическую становится равной скорости перехода того же вещества из
органической фазы в водную, т.е. осуществляется состояние динамического