ионизированная и неионизированная (молекулярная) формы (т.е. вещество
ионизировано на 50 %). Эта величина постоянная для данного вещества.
Для большинства слабых кислот и слабых оснований рКа приведены в
монографии Альберта и Сержента «Константы ионизации кислот и оснований».
Сильные кислоты (НNОз и др.) и сильные основания (NaOH) ионизированы на 100
% в широком интервале рН.
На основании уравнения Гендерсона, зная рН раствора, всегда можно
вычислить степень ионизации вещества и, наоборот, если необходимо достичь
определённой степени ионизации, всегда можно рассчитать необходимое для этого
значение рН.
Степень ионизации вещества всегда приходится учитывать при изолировании
ядов из биологического материала, так как растворимость ионизированных и
неионизированных форм различна в воде и органических растворителях.
Ионизированные формы,
которым соответствуют соли кислот и оснований,
как правило, хорошо растворимы в воде и ограниченно растворимы в неполярных
органических растворителях (хлороформ и эфир).
Неионизированные (молекулярные) формы,
которым соответствуют
свободная кислота и основание, наоборот, хорошо растворимы в неполярных
растворителях и ограниченно растворимы в воде.
Пользуясь различной растворимостью ионизированных и молекулярных форм
«нелетучих» ядов в воде и органических растворителях легко сформулировать
принцип их изолирования, из биологического материала.
Изолирование «нелетучих» ядов из биологического материала основано на
различной растворимости их ионизированной и молекулярной форм в воде и
органических растворителях и на коэффициенте распределения молекулярной
формы между водной и органической фазами.
где :
Кр – коэффициент распределения молекулярной формы;
B
P
C
C
K
0