190
•
сохранение принципов щажения органов пищеварения;
•
дальнейшее формирование навыков самостоятельного приё-
ма пищи
Для детей раннего возраста потребность в нутриентах и энер-
гии отличается от детей первого года жизни. В связи с усилен-
ными метаболическими процессами, повышенным расходом
энергии, связанными с развитием активной моторной деятельно-
сти ребенка, потребность в основных пищевых веществах стано-
вится выше. Потребность в нутриентах приведена в таблице 33.
Таблица 33
Среднесуточные нормы физиологических потребностей
в витаминах и минеральных веществах
от 1 года до 3 лет жизни
Витамины
С, мг
45
В
1
, мг
0,8
В
2
, мг
0,9
В
6
, мг
0,9
Е, мг
5
РР, мг
10
А, мкг
450
Д, мкг
10
Фолат, мкг
100
В
12
, мкг
1,0
Минеральные вещества, мг
Кальций
800
Фосфор
800
Магний
150
Железо
10
Цинк
5
Йод
0,06