Таблица 3
М
ЕНЮ
. В
ЫХОД БЛЮД
,
Г
завтрак
выход
обед
выход полдник выход
ужин
выход
Поне-
дельник
каша ячневая
200
щи со свежей капустой
200
молоко
200
каша пшенная
200
хлеб с маслом
50/70 рыба отварная с картофелем
50/70 печенье
20
хлеб
50
яблоко
50
хлеб
50
чай
200
чай
200
кисель
200
Вторник
каша пшенная
200
свекольник на костном бульоне
200
кефир
200
каша рисовая
200
грейпфрут
50
мясная котлета с тушеной мор-
ковью
50/70 хлеб
50
хлеб
50
хлеб
50
хлеб
50
чай
200
кофе
200
компот
200
Среда
каша пшенная
200
суп с вермишелью
200
морс
200
творог со смета-
ной
150/10
яблоко
50
курица с вермишелью
50/150 сдоба
50
хлеб
50
хлеб
50
хлеб
50
какао
200
морс
200
морс
200
Четверг
каша гречневая
150
суп с зеленым горошком
200
молоко
200
каша манная
200
яблоко
50
бигус
200
печенье
20
хлеб
50
хлеб
50
хлеб
50
кофе
200
молоко
200
кисель
200
Пятница
каша рисовая
150
суп полевой
200
кефир
200
сельдь соленая с
картоф. пюре
150/20
грейпфрут
50
плов
200
пряники
30
хлеб
50
хлеб
50
хлеб
50
чай
200
чай
200
компот консервированный
200