Упрощенная HTML-версия
127
продолжение таблицы
1
2
3
4
Варенье, джем
-
40
15
Продукты детского питания в су-
хом виде
200
20
6
Семечки подсолнечника (нетто)
45
-
-
Семечки тыквенные (нетто)
60
-
-
Курага
180
-
-
Изюм
-
25
7
Кетчуп
-
30
8
Клюква
145
23
7
* - стакан граненый – 200 мл
** - столовая ложка – 18 мл
*** - чайная ложка – 5 мл
Приложение 44
СВЕДЕНИЯ О МАССЕ ШТУКИ (ЕДИНИЦЫ) ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ
(Методические рекомендации по оценке количества потребляемой пищи методом 24-
часового (суточного) воспроизведения питания. – М, 1996. Извлечения)
Продукт
Масса
1 шт., г
Продукт
Масса 1
шт., г
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ
ИЗДЕЛИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Сдоба обыкновенная
50
Сырки глазированные
50
Баранки
30
Сырки плавленые
30 и 10
Сушка простая
10
Мороженое
100 и 25
Сухари сливочные
20
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Сахар-рафинад
Сардельки
100
Быстрорастворимый
5
Сосиски
50
Прессованный
7,5
Яйца куриные
47
Карамель
6
ФРУКТЫ
Конфеты шоколадные
12
Гранат
125
Ирис
7
Банан
100
Мармелад
12
Хурма
85
Пастила
15
Инжир
40
Зефир
33
Груша
130
Вафли
14
Курага без косточек
8
Пирожные
75
Орех грецкий (нетто)
5
Шоколад ("Сникерс", Марс")
58