115
1
2
3
Витамин А (мг рет. экв)
0,7
0,9
Витамин Е (мг ток. экв.)
10
12
Кальций (мг)
1100
1200
Фосфор (мг)
1650
1800
Магний (мг)
250
300
Железо (мг)
12
17
Цинк (мг)
10
14
Йод (мг)
0,1
0,12
Приложение 32
НОРМЫ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ПИЩЕВЫХ
ВЕЩЕСТВАХ И ЭНЕРГИИ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ
(в возрасте 18-29 лет), в сутки
(«Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных
групп населения Российской Федерации» методические рекомендации
МР 2.3.1.2432 -08. Извлечения)
№ группы
интенсивно-
сти труда*
Белки, г
Жиры, г
Углеводы,
г
Мин. в-ва, мг Витамины
Энергия,
ккал
всего
в т.ч.
жив.
Са
Р
А,
мкг
С,
мг
Женщины:
1-я
61 30,5
67
289
1000
800
900
90
2000
2-я
66
33
73
318
2200
Мужчины:
1-я
72
36
81
358
1000
800
900
90
2450
2-я
80
40
93
411
2800
* -
1-я группа: работники преимущественно умственного труда
(государственные слу-
жащие административных органов и учреждений, научные работники, преподаватели
вузов, колледжей, учителя средних школ, студенты, специалисты-медики…).
2-я группа:
работники занятые легким трудом
(водители городского транспорта, рабочие пищевой,
текстильной, швейной, машинисты железнодорожного транспорта, участковые врачи,
хирурги, медсестры, работники милиции и патрульной службы …).