Упрощенная HTML-версия
Цинк
Потребление цинка растениями возрастает с повышением содержания
подвижных форм металла в почве. Растения в основном поглощают этот эле
мент в виде иона или гидратированных форм.
Данный металл очень подвижен в растении. Корневые системы накапли
вают, как правило, больше цинка, но при оптимальном уровне содержания этот
элемент перемещается из корней и накапливается в надземных органах. В
большинстве случаев цинк концентрируется в хлоропластах [40]. На сегодняш
ний день доказана необходимость цинка для участия в метаболических процес
сах. В сельскохозяйственной практике широко применяются микроудобрения,
содержащие цинк [73].
Участие цинка в углеводном, фосфорном и белковом обменах обусловлено
его наличием во многих ферментативных системах. Данный металл входит в
состав активных центров карбоангидразы, карбоксипептидазы, щелочной фос-
фатазы, является металлом-активатором енолазы, альдолазы, гексокиназы,
триозофосфатдегидрогеназы. Цинк активирует многие дегидрогеназы, требую
щие присутствия никатинамидадениннуклеотидов (алкогольдегидрогеназа, глу-
таматдегидрогеназа, лактатдегидрогеназа, глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа и
др.).
Различные отклонения в реакциях цепи дыхания, окислительного и энер
гетического обмена в целом связаны с нарушением хода гликолиза и цикла
Кребса. Выражением неблагоприятных сдвигов в ходе окислительно
восстановительных процессов при недостатке цинка является торможение син
теза белка.
Связь цинка с окислительно-восстановительными процессами, участие в
превращении азотистых веществ и синтезе белка определяют его влияние на
фотосинтез, образование хлорофилла и рост. Доказано также участие цинка в
обмене ауксинов, и показана зависимость синтеза триптофана от данного ме
талла [75].
В настоящее время обеспокоенность вызывает не только дефицит цинка в
почвах, но и его избыток. Это связано с большим поступлением металла в ре
зультате антропогенной деятельности. Фитотоксичность цинка отмечается до
вольно часто, особенно на кислых и интенсивно орошаемых стоками почвах.
Механизм токсического действия изучен недостаточно. Цинк считается менее
токсичным по сравнению с другими тяжелыми металлами. Некоторые проявле
ния токсичности цинка могут быть обусловлены его взаимодействием с други
ми элементами. Например, избыток цинка может вызвать симптомы недоста
точности железа и марганца, проявляющиеся в виде хлороза [3, 12,40].
Таким образом,
в
литературе имеются многочисленные данные о влиянии
микроэлементов на растения. Однако эти сведения можно использовать только
с учетом конкретных почвенно-климатических условий
и
вида
выращиваемых
культур.
252