Таблица 17
(Продолжение)
Возрастная
группа
Кол-во
обследо
ванных
Значения порога раздражения, 1999 год
сладкое
соленое
кислое
горькое
20-29 лет
30 чел.
2,41±0,29
0,671±0,049
0,643±0,038
0,0052±0,000025
30-39 лет
30 чел.
2,45±0,29
0,669±0,048
0,644±0,039
0,0053±0,000029
40-49 лет
30 чел.
2,43±0,28
0,673±0,048
0,645±0,033
0,0051±0,000027
Контрольная группа - интактная ЗЧС, лица от 20 до 50 лет, прожившие на Крайнем Севере три года. Значения
"физиологическая норма": сладкое - 1,25 ± 0,2%; соленое - 0,201 ± 0,041%; кислое - 0,197 ± 0,039%; горькое - 0,0017
±
0
,
0001
%.
