- 77 -
средней величины порога запаха, ш провели обработку
результатов опытов методом вариационной статистики.
Применение этого метода для анализа и оценки данных
изучения влияния вредных веществ на органолептические
свойства подробно изложено у Г.Н.Красовского / 9 2 / .
В процессе обработки мы определили среднюю арифме
тическую совокупности данных - М, величину среднего
квадратического отклонения - <£ , стандартную ошибку-
коэффициент изменчивости /вариации/ признака - V и по
казатель надёжности результатов, показатель точности
/процент ошибки/ - Р . Ниже мы приводим ход расчётов
по вычислению истинной средней пороговой / \ балл/ кон
центрации альфаметилстирола, влияющей на эапах воды
/ т а б л .З / .
Таблица 3
Ход вычисления стандартов вариационных
рядов пороговой концентрации
/ 1
балл/
альфаметилстирола по запаху
X И Z(X-h)
X
2
Е(х
2
-п)
Примечание
0 ,05
2
0 , 1 0
0,0025 0,0050 В целях большей
0,07 3
0 , 2 1
0,0049 0,0147 надёжности резуль
0 ,09 4 0,36 0,0081 0,0324 татов, оценку ва
0 , 1 0 11
1 , 1 0 0 , 0 1 0 0 0 , 1 1 0 0
лаха
0 - 1
балл мы
0 , 1 1
19 2 ,09
0 , 0 1 2 1
0,2299 принимали как
1
0 , 1 2 2 0
2 ,40 0,0144 0,2880 балл,
1 - 2
за
2
бал
0 ,13 И 1,43 0,0169 0,1859 ла и 2-3 за 3 бал
0 ,14 5 0 ,70 0,0196 0,0980
ла
0 ,15 И 1,65 0,0225 0,2475
0 ,96
8 6
10,04
0 , 1 1 1 0
1,2114
