развитием в организме мигрантов, в том числе и тканях полости
рта повышенной переоксидации мембранных структур клеток, выз
ванного воздействием на него
ряда
экстремальных факторов Крайне
го Севера. Резистентность зубов к кариесу в этих условиях может
зависеть от состояния функции антиоксидантной системы как в кро
ви, так и в органах и тканях полости рта у населения Крайнего
Севера.
Рост содержания молочной кислоты в крови у пришлого населе
ния по сравнению с коренным свидетельствует об усилении анаэроб
ного гликолиза, связанного с гипоксией на Крайнем Севере, кото
рое может вести к дефициту углеводов в тканях пришлого населе
ния. Рост лактата в крови у пришлого населения может способство
вать усиленному распаду в условиях гипоксии аденозинмонофосфата
до гипоксантина. Это подтверждается обнаруженным увеличением мо
чевой кислоты в крови у пришлого населения по сравнению с корен
ными северянами. При окислении сульфгидрильных групп белков про
исходит более интенсивная конверсия ксантиндегидрогеназы, восста
навливающей НАД» в ксантиноксидазу, которая вырабатывает суперок-
сидные радикалы и перекись водорода.
Несбалансированная диета, связанная с дефицитом витаминов
A, Br>, РР, С, цистеина, высокий уровень патологии желудочно-ки
шечного тракта у пришлого населения способствуют снижению актив
ности ряда ферментов антиперекисной защиты. В крови пришлого на
селения отмечается снижение глутатиона, дефицит которого можно
связать с недостатком цистеина в диете. Низкая активность катала
зы в эритроцитах пришлого населения связана с дефицитом железа
в организме,, что может подтверждаться недостаточным усвоением
его вследствие высокой заболеваемости желудочно-кишечного тракта
(гельминтозами). Косвенно о дефиците железа в организме пришлого
534
