387 / 560
384
tur) отъ кислотъ, даже отъ уксусной кислоты. Въ
слизи находится особенная животная матер!я, въ
в о
д е
растворимая, называемая
Пюиномъ
(Pyin), кото
рая по
Гютербоку
(Gueterbock) есть общая принад
лежность гноя и слизи; изъ водянаго раствора эту
матерно осаждаетъ винный сппртъ. Соленая кислота
умвренно приливаемая въ этотъ растворъ, произво-
дитъ въ немъ осадокъ, но въ избытки прилитая уни-
чтожаетъ опять оный. Уксусная кислота и квасцы
осаждаютъ Пюинъ изъ его растворовъ. Въ желудоч
ной слизи содержится особенное вещество, составля
ющее главный агентъ пищеварительнаго процесса, на
зываемое
Пепсином**
§ 469.
с).
Кожа
(Cutis, tegumenta communia, cori-
um) составляетъ общее покрывало для всего твла,
и, если слизистыя перепонки разсматривать какъ не
прерывное продолжеше кожи (начто мы нмвемъ пол
ное право), то она составляетъ средоствше между
организмомъ и наружнымъ м!ромъ: все входящее
въ
наше
тело
должно пройти сквозь эту преграду,
все
отделяющееся изъ твла (кромв excrementa) также
должно проникнуть' сквозь эту перепонку. Она сооб-
щаетъ надлежащую Форму нашему твлу.
Въ
к о ж е
отличать можно три слоя 1) слой изъ
роговаго существа, составляющий кожицу (epidermis s.
cuticula) п 2) кожу. Никоторые Анатомшш отно-
сятъ къ кожи и 3) подкожный слой жира.
1)
Кожица состоитъ изъ роговаго существа, от-
двляемаго наружною поверхностно кожи въ
в и д е
сли
зи, мало по малу сгущающейся и принимающей Фор-
<