Упрощенная HTML-версия
Балл Термин
Описательное определение
0
Никакого Запах не ощущается.
1
Очень
слабый
Запах не определяется потребителем, но
обнаруживается в лаборатории опытным лаборантом.
2
Слабый
Запах, поддающийся обнаружению потребителем, если
обратить на него внимание, но сам по себе не
привлекающий внимания.
3
Заметный Запах легко обнаруживается потребителем и может
вызвать неодобрительные отзывы.
4
Отчетли-
вый
Запах, на наличие которого обращают внимание все
потребители, а часть их отказывается от употребления
воды.
5
Очень
сильный
Запах сильный и неприятный, все потребители
отказываются от потребления воды.
1.4. Определение цвета воды. Цвет воды определяется качественно или
количественно. В первом случае профильтрованная испытуемая вода сравнивается с
дистиллированной водой. Для этого 40 мл анализируемой воды наливают в бесцветный
цилиндр, в другой цилиндр наливают 40 мл дистиллированной воды. Сравнение цветов
производится на белом фоне. Возможная оценка: бесцветная вода, светло-желтая, желтая,
темно-желтая, бурая и т.д. Количественно цвет определяют сравнением со стандартными
растворами (эталонами) цветности платиново-кобальтовой или хромово-кобальтовой шкал,
выражая результат в условных градусах данной шкалы.
1.5. Определение общей жесткости трилонометрическим методом. Принцип: Трилон
Б, являющийся двузамещенной натриевой солью этилендиаминтетрауксусной кислоты,
образует прочные комплексы с ионами двухвалентных металлов, в частности, с ионами
кальция и магния. Если в раствор, содержащий ионы кальция и магния, ввести индикатор,
дающий цветные соединения с этими ионами, то при добавлении трилона Б к такому
окрашенному раствору произойдет изменение окраски в эквивалентной точке,
соответствующей связыванию трилона Б всех ионов кальция и магния в комплекс. В качестве
индикатора берется кислотный хром темно-синий. Цвет индикатора в присутствии ионов
кальция и магния виннокрасный, при отсутствии ионов – синевато-сиреневый. Методика
определения: в колбу наливают 100 мл исследуемой воды, добавляют 5 мл аммиачно-
буферного раствора, 6-7 капель индикатора – хрома темно-синего. Окрашенную жидкость
титруют из пипетки 0,1-N раствором трилона Б до перехода винно-красного в синевато-
сиреневый. Расчет производить по формуле:
Х = (0,1 · А · К · 1000) / V,
где:
Х – искомая общая жесткость в мг-экв/л,
А – расход раствора трилона Б в мл,
К – коэффициент поправки (равен 1),
V – объем исследуемой воды в мл,
1000 – перевод на литр воды.
1.6. Определение хлоридов. Принцип: хлористые соли воды осаждаются титрованным
раствором азотнокислого серебра (AgNO3) с образованием хлористого серебра (AgCl). По
количеству израсходованного раствора азотнокислого серебра вычисляется содержание
хлоридов в воде. В качестве индикатора применяется хромовокислый калий (K2Cr2O4),
который начинает вступать в реакцию с азотнокислым серебром лишь после осаждения всех
хлористых солей, причем зеленовато- желтый цвет индикатора переходит в желтовато-
оранжевый, что указывает на конец реакции (осаждения хлоридов). Методика определения: в