Кухня: расположение, площадь, оборудование и состояние в данный момент; тип
плиты; наличие и функционирование вентиляционных решёток естественной вытяжной
вентиляции.
Водоснабжение: централизованное (холодное, горячее), местное.
Наличие канализации, месторасположение уборной (в квартире, во дворе).
Отопление: центральное, местное. Изменение качества воздуха от отопления (есть или
нет). Температура воздуха в момент обследования. Теплоощущения жильцов (результаты
опроса).
Внутренняя отделка комнат (пол, стены, потолок), гигиеническая оценка.
Наличие источников шума, электромагнитных полей в квартире, спальне.
Санитарное содержание помещений квартиры (регулярность уборки, чистота).
Наличие домашних животных. Наличие насекомых и грызунов в квартире.
Здоровье проживающих в квартире, наличие тяжелобольных, инвалидов в квартире.
Адаптация жилья к ограничению жизнедеятельности больного. Жалобы жильцов.
Гигиеническая оценка жилища.
Рекомендации по улучшению условий проживания.
Подпись.
: приложения № 3, 4, 11.
Работа на занятии:
На занятии доложить преподавателю результаты обследования жилища.
Тема 8. ЗАКАЛИВАНИЕ
1. Особенности терморегуляции организма у детей, больных, пожилых людей.
Гигиеническая значимость закаливания.
2. Физиологические механизмы, обеспечивающие эффект закаливания.
3. Основные принципы закаливания. Гигиенические требования к организации
закаливания.
4. Средства и формы закаливания в зависимости от возраста, здоровья, времени
года.
5. Биологическое действие ультрафиолетового излучения. Ультрафиолетовое
голодание у детей и взрослых.
6. Пути профилактики ультрафиолетовой недостаточности. Искусственные
источники УФ-излучения, их характеристика. Применение искусственных источников УФ-
излучения для закаливания.
: перечислите факторы формирования закаленности в повседневных условиях.
: приложения № 7, 8.
Работа на занятии:
1. Ознакомиться с методикой Кестнера-Маршака по определению степени
закаленности человека.
В основу методики положено исследование сосудистой реакции
организма на охлаждение. Холодовым раздражителем служит металлический цилиндр
диаметром около 3-х см, наполненный льдом. Цилиндр устанавливается на кожу в средней
трети предплечья на 10 секунд. С момента снятия цилиндра определяют два показателя –
время появления гиперемии и время ее исчезновения (в секундах), которые сравниваются с
нормативами: у здоровых закаленных людей гиперемия наступает быстро – через 1-12