Стр. 59 - 2

Упрощенная HTML-версия

Приложение 3
Разработочные (рабочие) таблицы
Таблица 1
Расчет суточных энерготрат
(хронометражно-табличный метод)
п/п
Вид деятельности Продолжительность
деятельности (мин)
Коэффициент
(табличная величина)
Результат
(колонка 2*3)
1
2
3
4
1
2
В сумме за сутки по всем
видам деятельности д.б.
24 часа или 1440 мин.
Всего:
Примечание:
Для определения суточных энерготрат хронометражно-табличным
методом сумма энерготрат по всем видам деятельности (колонка 4) умножается
на вес исследуемого.
Для определения суточных энерготрат «по величине основного обмена
с учетом КФА»
величину основного обмена соответствующую возрасту и
массе тела исследуемого необходимо умножить на коэффициент физической
активности (КФА) группы населения к которой относится исследуемый.
Таблица 2
Определение содержания основных пищевых веществ
и энергетической ценности рациона
Белки (гр)
Жиры (гр)
Энергоценность (ккалл) Микроэлементы
(мг)
Продукт
Вес
(гр) всего В т.ч.
жив
всего В т.ч.
раст.
Углевод
(гр)
За счет
живот.
прод
За счет
раст. прод
Ca
Р
Mg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Завтрак
Обед
Ужин
Всего:
Продолжение табл. 2