44
Вопрос № 16
Укажите свойства ферментов, общие со свойствами неоргани-
ческих катализаторов?
1. Ускоряют как прямую, так и обратную реакции.
2. Обладают термолабильностью.
3. Активность зависит от рН среды
4. Не расходуются в ходе реакции.
5. Активность может регулироваться.
6. Обладают специфичностью.
7. Образуют коллоидные растворы.
8. Снижают энергию активации реагирующих веществ.
Вопрос № 17
Выберите интервал температур, оптимальный для функциони-
рования большинтсва ферментов:
1. 50 ºС
2. 80-100 ºС
3. 15-20 ºС
4. 25-40 ºС
Вопрос № 18
Абсолютной специфичностью к субстрату обладают:
1. Химотрипсин.
2. Лактатдегидрогеназа.
3. Уреаза.
4. Аргиназа.
5. Альфа-амилаза.