Стр. 191 - 2

Упрощенная HTML-версия

191
2. Минеральные компоненты дентина и цемента. Степень ми-
нерализации. Структура кристаллов ГАП (гидроксиапати-
тов).
3. Обмен ионов в ионной решетке ГАП (изоморфные замеще-
ния).
4. Органические вещества цемента и дентина. Характеристика
белков дентина.
5. Изменение белковой матрицы дентина при кариесе.
Лабораторная работа №1:
«К
АЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ
НЕОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ТКАНИ ЗУБА
»
Получение гидролизата из ткани зуба
Для исследования необходимо растворить минеральные ве-
щества, содержащиеся в ткани зуба, в соляной кислоте. Для по-
лучения гидролизата навеску зуба 0,5 г помещают в колбу с 30 мл
10% соляной кислоты. Содержимое колбы кипятят на сетке под
вытяжкой до полного растворения зуба. После этого объем жид-
кости доводят до 50 мл дистиллированной водой. Полученный
таким образом гидролизат используют для качественного обна-
ружения кальция и фосфора.
А. Качественная реакция на кальций
К 2 мл гидролизата приливают избыток насыщенного рас-
твора щавелевокислого аммония. При этом выпадает белый кри-
сталлический осадок оксалата кальция.
Б. Качественная реакция на фосфор
К 2 мл гидролизата прибавляют избыток раствора молибде-
новокислого аммония. Полученную смесь нагревают на водяной
бане. Образуется осадок фосфорномолибденовокислого аммония,
который окрашивает жидкость в желтый свет.
Результаты работы оформить в виде таблицы (табл.1).