Упрощенная HTML-версия
143
1) H
2
N – CH – COOH
H
2
N – CH – COOH + Na
2
S + H
2
O
|
+ 2NaOH
|
CH
2
– SH
CH – OH сульфид
цистеин
серин
натрия
2) Na
2
S + Na
2
PbO
2
+ 2H
2
O
PbS + 4NaOH
плюмбит
осадок
натрия
черного
цвета
Метионин не дает реакции Фоля, т. к. сера в нем связана
прочно.
Ход работы.
В пробирки к 5 каплям раствора окситоцина и
инсулина прибавляют 5 капель реактива Фоля (плюмбит натрия в
избытке щелочи) ставят на кипящую водяную баню до появления
бурого или черного осадка.
Данные занести в таблицу
Таблица 16
Качественные реакции на белково-пептидные гормоны
№
Препараты
гормонов
Реакции
Выявляемая
группа
Результат
1
окситоцин
…
…
…
2
…
…
…
…
Вывод:
отметить присутствие соответствующих групп и
аминокислот в исследуемых гормональных препаратах.
Типовые вопросы компьютерного контроля
1.
Какие из перечисленных веществ относятся к местным
гормонам?
1)
гистамин
2)
глюкагон
3)
серотонин
4)
кинины
5)
простагландины