Упрощенная HTML-версия
108
зола, который в присутствии свободных протонов водорода при-
обретает красный цвет и 1 каплю 1% спиртового раствора фе-
нолфталеина. Желудочный сок титруют раствором NaOH до по-
явления оранжево-желтого цвета. Расчет свободной кислотности
ведут так же, как при определении общей кислотности.
В норме
содержание свободной соляной кислоты в фазу базальной секре-
ции равно 20–40 титрационных единиц или 20–40 ммоль/л.
Определение общей кислотности.
Отметив уровень раство-
ра NaOH в бюретке, титруют желудочный сок до появления
красного окрашивания. Количество NaOH (в мл), пошедшего на
титрование 5 мл желудочного сока, умножают на 20 (расчет ве-
дётся на 100 мл желудочного сока), что соответствует общей кис-
лотности, выраженной в моль/л НCl. Например, если на титрова-
ние 5 мл желудочного сока было израсходовано 2,5 мл NaOH, то
общая кислотность равна: 2,5 х 20 = 50 ммоль/л НCl.
В норме
общая кислотность в фазу базальной секреции равна 40–60 тит-
рационных единиц или 40–60 ммоль/л).
Данные анализа записывают в таблицу.
Таблица 15
Количественный анализ желудочного сока
Индикатор
Количество
NaOH по-
шедшее на
титрование
(в мл)
Окрашива-
ние
Общая
кислот-
ность
Свободная
HCl
Клинико-диагностическое значение исследования
физических свойств желудочного содержимого
1.
Количество.
Увеличение количества желудочного содер-
жимого свидетельствует либо о гиперсекреции, либо о нару-
шении эвакуации из желудка; а уменьшение объёмов – о по-
ниженной секреции или ускоренной эвакуации из желудка.
2.
Цвет и запах.
Желтоватая или зеленоватая окраска указы-
вает на примесь желчи (дуодено-гастральный рефлюкс), а