197
(молочный) и классический с массовой долей жира 10.0 % (сли-
вочный); творожный продукт «Агуша», который представляет
собой творог, обогащенный различными натуральными плодо-
овощными наполнителями (с массовой долей жира не более 4 %);
кефир «Агуша», йогурты «Агуша» (натуральный и с различными
натуральными плодоовощными наполнителями); кисломолочный
продукт «Агуша БИО омега-3» - продукт детского питания с ре-
гламентированным содержанием длинноцепочечных полинена-
сыщенных жирных кислот класса омега-3 (30 мг/100 г продукта),
необходимых для адекватного развития и функционирования
нейросетчатки и головного мозга детей раннего возраста. Кроме
того продукт содержит пробиотическую культуру бифидобакте-
рий, а также фруктовый пектин – неперевариваемый полисаха-
рид, способствующий нормальному функционированию кишеч-
ника.
Наряду с этим в питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет
можно использовать «последующие формулы», в частности
(дневная и ночная формулы). Преимуществом этих формул по
сравнению с обычным молоком является их обогащение витами-
нами, минеральными веществами, полиненасыщенными жирны-
ми кислотами, таурином и селеном, олигосахаридами.
Ребенку старше 1 года можно продолжать давать те же каши,
которые он получал на первом году жизни, а также каши домаш-
него приготовления. Вместе с тем в настоящее время промыш-
ленность выпускает каши, специально предназначенные для де-
тей старше года. Особенностью инстантных каш для детей стар-
ше 1 года явяляется их консистенция, отличающаяся от традици-
онных инстантных каш наличием неизмельченных хлопьев, что в
большей мере соответствует возможностям пищеварительной си-
стемы детей старше 1 года, чем гомогенная консистенция ин-
стантных каш для питания детей первого года жизни. В состав
этих каш, помимо хлопьев из различных видов крупы (рисовых,
гречневых, кукурузных, овсяных, пшенных), входят также кусоч-
ки фруктов и овощей
В настоящее время на отечественном рынке для детей старше
1 года имеется ряд сухих инстантных каш промышленного вы-
пуска: