Упрощенная HTML-версия
41
CОOH
|
| О
H H OH
4
| |
1
| |
HО OH H H
| |
| |
H ОH
1
D - ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА
Хондроитинсульфаты содержат структурные единицы из
глюкуроновый кислоты и сульфатированного N-ацетил-
галактозамина.
Протеогликаны являются обязательными компонентами
межклеточного матрикса, играют важную роль в межклеточных
взаимодействиях, формировании и поддержании формы клеток и
органов, образовании каркаса при формировании тканей.
Благодаря особенностям структуры и физико-химическим
свойствам протеогликаны выполняют в организме следующие
функции:
– являются структурными компонентами межклеточного мат-
рикса;
– являясь полианионами, они могут присоединять, кроме воды
большие количества катионов (Na
+
, K
+
, Ca
2+
) и таким образом
участвовать в формировании тургора различных тканей;
– протеогликаны играют роль молекулярного сита в межкле-
точном матриксе и препятствуют распространению патоген-
ных микроорганизмов.
Эта группа полисахаридов представляет собой сильно гидра-
тированные, желеподобные, липкие вещества, имеющие значи-
тельный отрицательный заряд. Все они находятся в межклеточ-
ном веществе, но не в свободном состоянии, а связаны с белками.
Такие смешанные макромолекулы называются протеогликанами,
поскольку основные свойства этих макромолекул определяются
углеводной, а не белковой частью.