Упрощенная HTML-версия
через 10 минут добавить
Вывод. . . .
Типовые вопросы компьютерного контроля
1. Какие углеводы в своем составе содержат альфа, -D- глюкопиранозу?
1) сахароза
2) лактоза
3) крахмал
4) клетчатка
2. Какие углеводы относятся к гетерополисахаридам?
1) крахмал
2) гиалуроновая кислота
3) нейраминовая кислота
4) гепарин
5) хондроитинсульфаты
3. Выберите цифры, соответствующие суточной потребности (норме)
углеводов в питании человека.
1) 50 г
2) 400 г
3) 100 г
4) 200 г
4. Какой фермент принимает участие в гидролизе галактозо(бета 1-4)-глюкозы?
1) амилаза слюны
2) панкреатическая амилаза
3) лактаза
4) сахараза
5) мальтаза
6) ни один из участвующих ферментов
5. Выберите процессы, происходящие при пищеварении.
1) расщепление дисахаридов до моносахаридов.
2) расщепление моносахаридов до углекислого газа и воды.
3) расщепление полисахаридов до моносахаридов.
4) распад моносахаридов с образованием лактата.
Литература
Учебная
1. Северин Е.С. Биохимия, 2003.
2. Николаев А.Я. Биологическая химия, 2004.
3. Березов Т.Т. Биологическая химия, 2001.
Дополнительная
1. Уайт Л. Основы биохимии, 1981.
2. Строев Е.А. Биологическая химия, 1986.