Воски. Строение. Высшие одноатомные спирты (цетиловый, мирициловый). Пчелиный
воск. Спермацет. Твины.
Фосфатидная кислота. Фосфолипиды (фосфатидилколамины, фосфатидилсерины,
фосфатидилхолины).
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
1. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова, ее современное развитие.
Эффекты в органических соединениях (2 час.).
2. Химические связи в органических соединениях. Теория гибридизации. Межмолекулярные
связи. Водородная связь (2 час.).
3. Изомерия органических соединений. Стереоизомерия (2 час.).
4. Алканы. Циклоалканы. Алкены. Правило Марковникова. Эффект Хараша (2 час.).
5. Алкадиены. Сопряженные диены. Алкины (2 час.).
6. Ароматические углеводороды. Реакции электрофильного замещения. Правила ориентации
(2 час.).
7. Спирты. Многоатомные спирты. Отдельные представители спиртов. Фенолы.
Многоатомные фенолы (2 час.).
8. Карбонильные соединения: альдегиды, кетоны (2 час.).
9. Карбоновые кислоты. Функциональные производные карбоновых кислот (2 час.).
10. Амины: алифатические, ароматические. Реакция Зинина. Аминокислоты, пептиды, белки
(2 час.).
11. Биологически активные гетероциклы (2 час.).
12. Углеводы. Моносахариды, изомерия, свойства. Ди- и полисахариды. Стереоизомерия,
таутомерия, конформации (2 час.).
13. Нуклеиновые кислоты. Нуклеотиды и нуклеозиды (2 час.).
14. Липиды (омыляемые) (4 час.).
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ
ЗАНЯТИЙ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
1. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова. Эффекты в органических
соединениях (1 час.).
2. Классификация органических соединений. Номенклатура органических соединений (3
час.).
3. Химические связи в органических соединениях. Теория гибридизации. Межмолекулярные
связи. Водородная связь (4 час.).
4. Изомерия органических соединений. Стереоизомерия (4 час.).
5. Алканы. Циклоалканы. Алкены (2 час.).
6. Алкадиены. Алкины (4 час.).