константы продуктов реакций (угол погасания, знак удлинения, показатели
преломления).
Являясь ценным методом доказательства алкалоидов, микрокристаллические
реакции, в то же время, не лишены недостатков:
при исследовании биологического материала присутствие соэкстрактивных
веществ приводит к появлению кристаллов нехарактерной формы, нарушаются
кристаллооптические
константы,
отмечается
полиморфизм
(присутствие
одновременно кристаллов различных форм), поэтому требуется высокая степень
чистоты выделенных веществ. Значительное влияние на надежность метода
оказывает квалификация химика, навык в выполнении этих реакций.
УФ- и ИК-спектроскопия
является одним из наиболее важных способов
идентификации алкалоидов. Для доказательства алкалоидов, выделенных из
биологического материала, чаще используют УФ-спектроскопию как наиболее
чувствительный метод. Гетероциклы, лежащие в основе строения отдельных групп
алкалоидов, часто имеют характерные максимумы поглощения в УФ-свете. Так,
производные пиридина имеют максимум при длине волны 260 нм, хинолина
(изохинолина) – при 250, 290, 310 нм, индола – 260 (255) и 300 нм, пурина – 220,
260, 270 нм.
Спектральные методы анализа требуют высокой степени чистоты выделенных
веществ и сочетаются с предварительной очисткой.
Фармакологические пробы
В том случае, если алкалоид оказывает характерное действие на живой
организм, могут быть выполнены фармакологические пробы на животных, которые
проводятся квалифицированным специалистом-фармакологом. Например, при
доказательстве атропина капают водный раствор испытуемого вещества в глаз
кошки. При наличии атропина наблюдается характерное стойкое расширение
зрачка. Стрихнин и никотин, нанесенные на спинку лягушки, вызывают ее гибель в
характерной позе («молящаяся лягушка» - стрихнин, «сидящая» - никотин).
Фармакологические пробы оказывают существенную помощь химику-эксперту
при доказательстве алкалоидов. В ряде случаев эти пробы не менее чувствительны и
более специфичны, чем химические реакции.