Стр. 168 - 2

Упрощенная HTML-версия

Появляется грязно-фиолетовая окраска, после прибавления раствора аммиака,
переходящая в синюю (щелочная соль индофенола).
Реакция имеет отрицательное судебно-химическое значение, ее дают
соединения, содержащие фенольную группу.
Часть второго дистиллята подщелачивают раствором гидрокарбоната натрия
до щелочной реакции, вносят в делительную воронку и извлекают 2 мл эфира.
Эфирную вытяжку упаривают при комнатной температуре досуха. Сухой остаток
растворяют в 2-3 мл воды и с раствором проделывают реакции:
3.
Реакция
с
железа
(Ш)
хлоридом
Появляется сине-фиолетовая окраска, исчезающая от добавления воды, спирта
и кислот (отличие от салициловой кислоты).
Чувствительность реакции 1:1000
Реакция имеет положительное судебно-химическое значение.
4.3.5.УКСУСНАЯ КИСЛОТА (этановая кислота) СНзСООН
Бесцветная прозрачная жидкость с резким запахом. Для безводной («ледяной»)
т.пл. 16,64 °С, т. кип. 117,8 °С. Смешивается со многими растворителями, хорошо
растворяет органические соединения.
Уксусная кислота - один из главных промежуточных метаболитов,
выполняющих как структурную, так и энергетическую функцию в обмене веществ.
Пары уксусной кислоты раздражают слизистые оболочки верхних
дыхательных путей, растворы (концентрация выше 30 % по массе) при
соприкосновении с кожей вызывают ожоги.