Упрощенная HTML-версия
Студни. Гели. Студнеобразование
•
Гели
– коллоидные системы, потерявшие
текучесть в результате образования
внутренних структур.
•
Они обычно эластичны, но могут быть хрупкими.
Эластичными гели являются в том случае, если в
местах контактов частиц остаются прослойки ДСр
.